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Le Croquant (ou biscottin) est issu d'une recette ancestrale et son histoire est liée à la persistance de l'amandier dans le paysage du Haut Fenouillèdes. Sa notoriété est due à l'hospitalité et à la convivialité des habitants de Saint-Paul-de-Fenouillet. Lors des grandes Fêtes de Pentecôte, chacun échangeait ses recettes autour du four communal qui ne désemplissait pas de biscuits dont l'ingrédient principal était l'amande. | |||||||||||||||
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La Biscuiterie Galamus vous en propose différentes sortes : Croquants Nature -
200 g. |
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Vous désirez connaitre les tarifs et les moyens de commander le Croquant à l'Ancienne de la Biscuiterie Galamus ? Envoyez nous un e-mail à galamus@fenouilledes.com |
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Biscuiterie
Galamus - 14, rue de Verdun - 66220 Saint Paul de Fenouillet
Tel. / Fax. : 04.68.59.03.03 |
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